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Le porte-greffe 5 C ou Teleki 5 C est issu d’un croisement entre Vitis berlandieri et Vitis riparia.
Fiche technique
Tout ce que vous devez savoir sur ce porte-greffe.
Obtenue en 1896 par Heinrich Birk et Alexandre Teleki, qui lui en donne son nom, cette variété de porte-greffe de vigne est issue d’un croisement entre Vitis berlandieri et Vitis riparia provenant d’Euryale Rességuier. Son utilisation hâte la maturité des raisins qui y sont greffés.
Le Teleki 5C est reconnaissable à ses jeunes rameaux demi-ouverts à fermés, de couleur verte et dotés d'une densité moyenne de poils couchés. Les jeunes feuilles sont également vertes, tandis que les rameaux herbacés, vigoureux et allongés, présentent un contour côtelé et une section légèrement elliptique. Les feuilles adultes, grandes et cunéiformes, ont un sinus pétiolaire en U ou en V ouvert, avec des dents mucronées à côtés rectilignes et des nervures vertes.
Le porte-greffe Teleki 5C se distingue par sa bonne adaptation à divers types de sols. Il peut tolérer des niveaux de calcaire allant jusqu'à 35 % de calcaire total et 20 % de calcaire actif, affichant ainsi une résistance moyenne à bonne à la chlorose ferrique.
Le porte-greffe Teleki 5 C est un bon producteur de bois, et il présente également une bonne capacité au bouturage et au greffage. Ses entre-nœuds sont longs et de diamètre moyen, tandis que la croissance des prompts-bourgeons est relativement limitée.
Le 5 C présente une grande tolérance au phylloxéra radicicole et montre également une excellente résistance aux nématodes Meloidogyne incognita.
Le 5 C confère une vigueur importante aux greffons sans toutefois retarder la maturité. Il donne en particulier des résultats qualitatifs avec le Riesling.
Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – Institut Agro Montpellier, 2009-2023
Le porte-greffe Teleki 5C est réputé pour sa compatibilité avec des cépages tels que le Pinot Noir ou le Pinot Gris, où la vigueur et la fertilité sont jugées comme moyennes avec des rendements plutôt élevés. Il peut produire des vins de qualité, notamment dans l’élaboration de Crémant.
Nous pouvons utiliser ce porte-greffe dans le cadre d’une greffe Oméga ou d’une greffe à l’anglaise.
Le porte-greffe 5C se prête aussi bien à une préparation de plant de vigne greffé-soudé traditionnel (30 cm), greffé-soudé de 45 cm ou plants en tiges hautes 60 cm. Les racines peuvent être taillées longues ou courtes.
Pour le greffon, vous pouvez y associer le cépage de votre choix, parmi notre sélection de raisins de cuve et de raisins de table, dans la limite des associations recommandées. Nos équipes spécialisées sont à votre disposition pour vous renseigner et vous guider dans votre prise de décision.
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